目前臨近年底，許多學校、工廠、企業開始采購食堂桌椅了，那如何購買到既經濟實惠又健康環保食堂桌椅，消費者首先要制訂好采購計劃，明確自己需要的食堂桌椅種類、所選食堂桌椅的價格范圍，這樣才能更好地有目的地對要購買的食堂桌椅進行比較選擇。在選購食堂桌椅時，一定不要盲目，不要一味貪圖便宜。由于同類別食堂餐桌椅的價格、品質之間有很大的差異，消費者購買前最好先在網上了解一下各類食堂桌椅產品的基本知識以及都有哪些知名餐廳家具品牌，然后進行綜合比較，在價格與品質之間進行權衡，挑選性價比高的產品，選擇既經濟實惠又健康環保的食堂桌椅。
食堂家具產生的有害物質主要是游離性甲醛，它來源于人造板的膠粘劑和油漆等涂料的有毒溶劑，長期作用于人體可產生不良反應。同時，黏合劑造成的苯污染也不容忽視。另外，一些食堂桌椅特別是一些高檔食堂家具的油漆中，以生漆作為涂料油刷，而生漆中含有漆酚，漆酚對人體皮膚有刺激作用，易引起皮炎等過敏反應。
那么，該如何避免這些問題發生呢?在購買食堂桌椅時，要注重細節，仔細辨別，認真檢查食堂桌椅四周，看邊角、漆膜等部位的細節處理是否精致到位，配件裝配、開關是否靈活。仔細查看食堂桌椅是用實木還是人造板制作的。按照國家關于餐飲家具質量的要求，凡是使用人造板制成的餐飲家具部件都應經嚴格的封邊處理，這樣可以降低人造板中的有害物質釋放。布藝餐廳家具不但要注意面料，內部填充物更要有講究，填充材料用料要實在，彈性均勻，而且沒有污染物質。
另外，還要看食堂桌椅是否有國家認定的“綠色產品”標志。凡是有這個標志的餐廳家具，都可以放心購買和使用。消費者在購買之前，還應要求商家出示相關的環保證書，以及食堂桌椅家具廠家檢驗質檢合格證。
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