回看這幾年的西餐廳桌椅市場來看,就像是一個讀小學的學生走向讀大學的一個歷程,經(jīng)歷了一次又一次的變遷跟改變,家具市場的變化是我們不能用數(shù)據(jù)可以衡量的清楚的,每年都會有幾個經(jīng)典的款式或者是新款被熱銷,或者只是一種市場變化的現(xiàn)象。那么最近幾年西餐廳家具市場怎么樣了?又朝著那個方向發(fā)展?未來的價格趨勢如何?西餐廳家具還能繼續(xù)輝煌嗎?
最近幾年的西餐廳家具市場算是比較難做,市場的需求量很一般,更多了幾種在商用家具上面,對于西餐廳家具來說,市場的競爭包括需求都不是很大。這主要體現(xiàn)在高端的西餐桌椅需求量比較少,這是相對于餐飲家具來說的。人們對餐廳家具的需求更多是趨向于定制為主的一個家具需求,這些需要定制家具的店鋪,往往是一些西餐廳、自助餐廳、火鍋的餐廳等等一些主流的大型商場餐飲方面所需要的家具。市場正在走向定制的一個方向,更多的消費者愿意去為這份定制花錢,這里的意思就是側面反映出,家具市場的一個轉型。那么這是需要一定的時間的,如今,定制衣柜床,或者是辦公家具還是休閑家具的等等,都是對工藝的要求越來越高。餐廳家具市場主要集中在火鍋家具這方面,主要是一些自助餐形式的餐廳拉動很大一部分的定制家具的定制市場。桌子需要的多,那么餐椅也是跟著被需要的,餐椅這幾年主要集中在北歐風格,或者是簡歐風格的休閑實木餐椅,這類餐椅主要是更加容易為餐廳打造一種友好的氣氛,另外,實木家具也是另有一種高端高檔的氣息存在的,市場也越來越趨向于實木家具。
那么這幾年也由于原材料的單價上漲,這就造成家具制作成本的價格也在上漲,人工房租各方面的總體去加都在上漲,西餐廳家具也在不斷地創(chuàng)新制作方式跟創(chuàng)新產(chǎn)品,這都是一種家具市場更新的方式,創(chuàng)新產(chǎn)品,剔除舊產(chǎn)品,這才有更高的利潤空間,這是未來的餐桌椅市場的一個進攻方向。家具市場也是進入一個網(wǎng)絡化的時代,各種網(wǎng)絡平臺,跟大部分的家具企業(yè)提供了很多的網(wǎng)絡平臺,把自己的產(chǎn)品銷售的全國各地以及世界范圍內(nèi)的一個營銷手段,未來的家具的“網(wǎng)絡化”也是越來越嚴峻。我們需要的就是不斷創(chuàng)新向前走。