餐廳,這兩個字展現(xiàn)在您眼前的時候,您能聯(lián)想到什么?有著怎么養(yǎng)的餐廳結構形成在腦海里面,當然,也許您能聯(lián)想到有著不同風格的餐廳家具,也能聯(lián)想到餐廳飲食方面的美食食譜,而在餐廳家具廠家里面往往只能聯(lián)想到家具一些方面的知識,既然說到這里,那就說說廠家對餐廳的理解。
先談談高級餐廳空間分區(qū)安排擺放:廚房區(qū)、餐廳飲食區(qū)、等待區(qū)、過道區(qū)、存儲區(qū)、指引牌、結帳區(qū)、洗手間、消防水管區(qū)等,在這些餐廳區(qū)域中,家具廠家最了解的還是餐廳桌椅家具擺放設計方面,其他方面雖知道其擺設裝飾,不過還是有專業(yè)的人才進行設計,效果比家具廠家里設計效果要好很多,所以廠家只針對性的談談桌椅家具。
桌椅家具有著幾種類別的家具:休閑、古典、實木、鐵藝、大理石等不同風格的桌椅類,通過種類的區(qū)分,選擇符合餐廳裝飾風格,確定好屬于這一類風格的桌椅家具,為整體餐廳結構的完善,打造出吸引顧客且舒適的餐飲環(huán)境空間。
那餐廳的種類分為多少呢?具體的種類分類不多說,那簡單的講幾種常見的餐廳種類:快餐廳、火鍋餐廳、肯德基餐飲、漢堡店餐飲等不同飲食餐廳。在這些餐廳使用的餐廳桌椅家具,選擇適合餐廳結構的桌椅類型,更好的體現(xiàn)餐廳店的不同之處,為店里的生意帶來著不一樣環(huán)境。