餐飲家具關(guān)于餐廳重要水平自然顯而易見(jiàn),想要表現(xiàn)出餐廳的作風(fēng)與文明,除了裝修之外,剩下的自然也就是西餐廳家具了,而且由于東方文明的不同,就餐的方式也大大影響了家具的作風(fēng)與開展,中國(guó)人吃飯的時(shí)分講求的是其樂(lè)融融,所以最常用的就是方形和圓形的餐桌這類可以方便的把大家圍成一圈的就餐方式,而中餐中更多的時(shí)分會(huì)運(yùn)用長(zhǎng)方形的餐桌,更表現(xiàn)出了東方人隨意,不喜歡拘謹(jǐn),喜歡休閑的性情。
但隨著東方文明之間的壁壘被逐漸打破,思想的鴻溝也逐步模糊,文明的交匯交融也影響了西餐廳家具的設(shè)計(jì),東方人也逐步開端承受并喜歡上了方形桌與圓形桌,并以為這種方式的餐桌更具親和力,與此同時(shí)國(guó)人也摒棄了以往守舊與自我約束,向著輕松自在的方向開展,市場(chǎng)上也呈現(xiàn)了很多模擬國(guó)外知名品牌款式的家具。當(dāng)然,作為西餐廳在選購(gòu)西餐廳家具的時(shí)分并不能把樣式作為獨(dú)一的規(guī)范,材質(zhì)、價(jià)錢、能否與西餐廳的裝修作風(fēng)相稱等方面都需求停止一番考慮論證。
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