面包店里面的面包糕點展示柜，我們隨處可見。面包糕點展示柜的保鮮冷藏功能齊全，才會被各大店家所購買，但是面包糕點展示柜在使用的過程當(dāng)中難免有出現(xiàn)一些小毛病，今天小編就和大家聊聊面包糕點展示柜溫度調(diào)節(jié)功能問題。
面包糕點展示柜作為陳列食品的柜子，其內(nèi)部的冷藏功能不穩(wěn)定是為什么呢？解決方法很簡單，三個檢查要做到位。
1.檢查面包糕點展示柜調(diào)節(jié)的溫度是否適宜，如溫度太高的話，是不會自行降溫的，有可能是外部環(huán)境溫度所導(dǎo)致的，因為在夏天的話，把溫度調(diào)的太高，是不太可能會一下子降下去的，而是需要一個緩慢的降溫過程。
2.檢查內(nèi)部的制冷劑量是否足夠。制冷劑量不夠的話可是因為量沒有及時補充，還有就是泄漏，如果確認(rèn)是泄漏的話，就要盡快查找各閥門、管道的連接處，然后去修補，再然后補充計量就可以了。
3.檢查壓縮機，面包糕點展示柜的制冷是由壓縮機傳遞的，如果壓縮機的功率不夠的話就會造成溫度無法下降。不合格的壓縮機由于操作時間長，會出現(xiàn)內(nèi)部密封下降，其輸入的冷氣也會跟著一起下降。
上述就是小編給大家總結(jié)導(dǎo)致面包糕點展示柜溫度不穩(wěn)定的原因，希望能幫助到你。
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